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Menu de la Crêperie



Entrées



Salade verte

7 CHF

Assiette valaisanne

charcuterie et fromages de la Vallée
27 CHF



Salades

Nos salades pour la saison

Salade de chèvre chaud

salade verte, toast de chèvre, tomates confites, lard grillé, pesto, œuf dur, noix, vinaigrette et miel de la Vallée
24 CHF

Salade César au poulet suisse

salade, poulet (CH) snacké et mariné aux épices douces, tomates confites, œuf dur, copeaux de parmesan, croûtons, pesto et vinaigrette
26 CHF

Salade montagnarde

salade verte, pommes de terre sautées en persillade, fromage d'alpage, oignons et lard grillés, œuf dur, tomates confites, pesto et vinaigrette
26 CHF



Côté bistrot

Nos plats maison hors galettes & crêpes

Tartare de bœuf à l'italienne (160g)

copeaux de parmesan, câpres, cornichons, pesto, tabasco, pignons de pin (servi avec toasts, pommes de terre sautées et salade)
32 CHF

Smash burger

steak de bœuf suisse (l60g), sauce tartare, lard et oignons grillés, fromage d'alpage, pain brioché (servi avec salade et pommes de terre sautées)
28 CHF

Roastbeef

Servi avec pommes de terre sautées, sauce tartare et salade verte
27 CHF



Galettes

Nos galettes gourmandes à la farine de sarrasin suisse, sans gluten

Fromage

fromage à raclette suisse
14 CHF

Classique

fromage à raclette suisse, jambon blanc
17 CHF

Champignon

fromage à raclette suisse, champignons en persillade
17 CHF

Complète

fromage à raclette suisse, jambon blanc, œuf
19 CHF

Super complète

fromage à raclette suisse, jambon blanc, œuf, champignons en persillade
21 CHF

Végétarienne

mozzarella, pesto, légumes confits, tomates
23 CHF

Italienne

mozzarella, jambon cru de la Vallée, roquette, tomates, pesto, copeaux de parmesan, pignons de pin
24 CHF

Poulet curry

filets de poulet snackés marinés au curry, mozzarella, roquette, pesto, poivrons marinés, pignons de pin
24 CHF

Saumon fumé (CH)

Saumon fumé SWISS lachs, sauce yahourt, concombre, salade, tomates, poivre aux baies roses et citron
26 CHF



Crêpes sucrées

Nos crêpes gourmandes à la farine de froment suisse

Sucre cassonade

6 CHF

Beurre, sucre cassonade

7 CHF

Beurre, sucre cassonade, jus de citron frais

8 CHF

Confiture d'abricot maison

7 CHF

Pâte à tartiner crunchy Ovomaltine

9 CHF

Nutella

9 CHF

Chocolat au lait Cailler

9 CHF

Miel de la Vallée d'Illiez

8 CHF

Caramel au beurre salé

9 CHF

Banane, pâte à tartiner, chantilly

12 CHF

Sirop d'érable

9 CHF

Crème de marron

8 CHF



Coupes glacées

des douceurs à déguster seul ou deux

Coupe Danemark

2 boules vanille, chocolat 70% fondu
12 CHF

Affogato

2 boulles vanille, espresso, chantilly
12 CHF

Arrosé à la poire

2 boules sorbet poire, arrosées de 2cl de Williamine
12 CHF

Arrosé à l'abricot

2 boules sorbet abricot, arrosées de 2cl d'Abricotine
12 CHF

Arrosé à la pomme

2 boules sorbet pomme, arrosées de 2cl d'eau-de-vie de pomme
12 CHF

Arrosé au citron vert

2 boules sorbet citron vert, arrosées de 2cl de vodka suisse "La Roja"
12 CHF

LE MENU DE LA CRÊPERIE

Our menu is available in English at the restaurant.

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